Das testo 104 ist das erste wasserdichte Klapp- Thermometer überhaupt! Seine Schutzklasse IP65 ermöglicht eine Reinigung des Gerätes unter fließendem Wasser und den Einsatz unter jedweden Bedingungen. Das Gerät verfügt über ein robustes Metall-Klappgelenk und einen sehr stabilen, langen Temperaturfühler. Die Oberfläche ist mit einer rutschfesten Gummierung überzogen und gewährleistet so eine besonders komfortable, sichere Handhabung und Messung. Mithilfe von Farbstreifen kann das Gerät einfach zugeordnet und personalisiert werden.
Das Klapp-Thermometer testo 104 ist sowohl HACCP-
als auch EN 13485-konform. Seine schmale Messspitze hinterlässt nur kleine Einstichlöcher in den Lebensmitteln, weshalb es optimal für Stichprobenmessungen –
zum Beispiel bei der Herstellung, Lagerhaltung und Verarbeitung, in der Gastronomie, in Supermarktketten, im Lebensmittelhandel oder im industriellen Bereich – geeignet ist.